Recette de madeleines moelleuses Cuisine Petit gâteau incontournable du goûter, la madeleine plait autant aux petits qu’aux grands ! On les aime bien dodues, moelleuses, aromatisées au citron, agrémentées de pépites de chocolat ou tout simplement natures. Elles sont simples à réaliser même s’il faut un peu de technique pour bien réussir la fameuse petite bosse.
Pourquoi les huitres sont laiteuses ? Cuisine Souvent présentes sur les tables de fête, les huitres sont l’un des fruits de mer les plus appréciés. Considérées comme un mets raffiné, elles ont un petit goût iodé et sont riches en minéraux et vitamines. On entend souvent que les huitres ne se consomment que pendant les mois en
Pourquoi laver le riz ? Cuisine Santé & Bien-être Vous aimez préparer des plats à base de riz ? Savez-vous qu’il est nécessaire de le laver avant de le faire cuire ? Si ce n’est pas le cas, découvrez ci-après pourquoi laver le riz. Pour enlever les impuretés Pourquoi laver le riz ? Cela permet, avant tout, d’éliminer les impuretés telles que les poussières,
Quelle est la recette traditionnelle du sauté de porc ? Cuisine Quand on pense aux repas familiaux ou aux repas de fête, on pense peut-être plus facilement au bœuf ou à la volaille. Le porc présente pourtant lui aussi ses lettres de noblesses. Cette viande blanche, bon marché, goûtue et authentique se mange avec tout et convient parfaitement aux accompagnements de
Agrémentez vos préparations de délicieuses huiles d’olive Cuisine L’huile d’olive, qui ne connaît pas encore les avantages et le goût si doux de ce produit inséparable à l’univers culinaire ? Même si la santé nous exige souvent de ne pas consommer une forte quantité de matières grasses, l’huile d’olive aop ne fait pas partie de cette interdiction car c’est
